Deliciosa y super receta de discada facil de preparar les encantara!! Ingredientes: 2 chorizos de su agrado 6 rebanadas de jamon 4 salchichas 400 g molida de res 2 chiles jalapeños 2 cebollas medianas 2 jitomates Para sazonar: Sal, ajo en polvo y pimienta al gusto Un chorrito de aceite Se trata de un platillo hecho a partir de una deliciosa mezcla de carnes asadas a la parrilla cocinadas en un disco para arar, justamente de ahí viene su nombre. También conocida como Chatarra, la Discada nació cu