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비린내 없는 콩나물국! '이 방법'으로 끓이면 국물의 깊이가 다릅니다 [명장님 비법담은 #콩나물국 레시피] 재료 : 콩나물 300g, 물 1L, 새우젓 2T, 다진마늘 1T, 다진파 2T, 국간장 ½ T, 참치액젓 ½ T, 맛내기육수 1개 1.콩나물을 찬물에 씻어주세요 2.물은 팔팔 끓여주고, 찜기에 콩나물을 올려주세요 ✔️ 콩나물은 쪄줘야 냄새가 덜 나요! 3. ‼️여기서 킥‼️ 콩나물 위에 새우젓을 올린 뒤 2분간 쪄주면 비린내 OUT! 4. 콩나물을 찐 물에 찐 콩나물, 새우젓을 다시 넣고 맛내기 육수, 간장, 다진마늘, 대파, 소금을 넣어주세요 5. 5분간 끓이면 비린내 없는 콩나물국 완성! 간단하게 콩나물국 완성! 주말 메뉴로 시원 칼칼한 콩나물국 어떠신가요? . . ✔️무농약 국산 콩나물 1kg 5,600원! https://go.nsmall.com/st1wmvl | NS홈쇼핑

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