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豚ニラ玉のてりてり炒め【材料】豚バラ肉（切り落としまたはスライス）：約200g ニラ：1パック卵：2個水：150cc 鶏ガラスープの素：小さじ1 濃口醤油：小さじ1 片栗粉：大さじ1 【作り方】 1. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。 2. ニラを4～5cmの長さに切る。 3. 卵を溶きほぐす。 4. 合わせ調味料（水、鶏ガラスープの素、濃口醤油、片栗粉）を混ぜておく。 5. フライパンに油を馴染ませ弱火で熱し、溶き卵を加えて半熟状になるまで炒め、取り出す。 6. 同じフライパンに豚バラ肉を入れ、弱火で炒める。 7. 豚肉に火が通ったらニラを加え、しんなりするまで炒める。 8. 火を止め、混ぜておいた合わせ調味料を回し入れ、全体に絡める。 9. 再び弱火で加熱し、とろみがつくまで混ぜる。 10. 卵を戻し入れ、さっと混ぜ合わせる。はい！できあがり〜今回の豚にら玉のてりてり炒めは、豚肉のジューシーな旨味とニラのシャキシャキとした食感が絶妙に絡み合い、口の中に幸せが広がる一品です。特製のタレが食欲を掻き立て、ふわふわの卵が全体を優しく包み込みます。弱火でじっくりと火を通すこ

豚ニラ玉のてりてり炒め【材料】豚バラ肉（切り落としまたはスライ …

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