Du fondant, du croustillant, du sucré-salé parfaitement dosé : ce burger de porc à la pomme et au confit d’oignons joue la carte du réconfort ultra-gourmand. Simple, généreux et totalement addictif.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) et placer la grille au centre. Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin. Cuire la patate douce au micro-ondes et laisser tiédir (voir note plus bas).

La 29 e édition du Printemps de Pérouges aura lieu du 23 au 28 juin, à Saint-Maurice-de-Rémens. Sont prévus, lors des six soirées : Leny Kravitz et De’Wayne ; The Australian Pink Floyd show et Magma ; ...

Il manquait une première partie, la voilà annoncée. L’organisation de deux tremplins – un rock et un jeunes talents (pour les 7-17 ans) – est aussi au menu. À la clé, pour les lauréats, la possibilité ...

Un lot de galettes petits légumes VEGE, vendues chez E.Leclerc début février, fait l’objet d’un rappel national pour allergènes cachés. Votre réfrigérateur abrite-t-il cette barquette sensible ?

La veille, réunir la farine et le sel dans un grand saladier. Verser un tiers d’eau. Mélanger à la main pour obtenir une pâte lisse. Taper la pâte avec les doigts écartés pour bien l’aérer. Verser un ...