Yvan de Saveur Savoie à Barberaz nous livre sa recette La clé de cette recette réside dans la qualité du fromage. « Un très bon reblochon, bien affiné et parfumé, est essentiel pour donner toute l'ide ...

Le magret de canard est un incontournable de la cuisine française, mais on a parfois du mal à trouver LA bonne idée pour le ...

Envie d’une recette réconfortante pour ce soir, sans vous prendre la tête ni passer des heures en cuisine ? Ces pavés de saumon à la toscane vont assurément faire l’unanimité à l’heure du dîner.

Inspiré de la cuisine chinoise, mais développé en Irlande, le spice bag est un plat composé de frites, de poivrons, d'oignons ...

Le cake salé se décline toute l'année, et particulièrement au printemps ! Dans cette recette, ce grand classique de ...

Au lendemain des récompenses du guide Michelin, l'Ipsos bva dévoile son enquête : "Les Français et la gastronomie 2026". La cuisine s'affirme plus que jamais comme un pilier de l'identité nationale. C ...

Acheter ses ustensiles de cuisine d’occasion peut être économique… mais pas toujours prudent ! En effet, avec les risques chimiques, les défauts invisibles et l’hygiène parfois douteuse, certains obje ...

Pratiques pour les uns, sacrilèges pour les autres : les calçots "prêts à manger" bouleversent un rituel emblématique de la Catalogne.

Mini-quiches, wraps ou petits cakes sucrés, il existe mille et une idées pour préparer un pique-nique. La salade de pâtes est un classique de ce genre de repas. Afin de la twister et de la rendre plus ...

Votre potager d’hiver déborde de choux et vous ne savez plus comment les utiliser sans en perdre un seul. De la cuisine à la ...

Quand les soirées de fin d’hiver tirent doucement vers le printemps, rien ne fait autant saliver qu’un kebab maison qui sent bon la poêle bien chaude. La cuisine se remplit d’odeurs d’ail, d’épices to ...

Dans un décor d'exception, inspiré des plus beaux palais marocains - fresques arabisantes, voilures colorées, luminaires ciselés, tapis berbères… - le Palais Bahia propose une cuisine marocaine ...