La Belgique dépend trop des Etats-Unis pour répondre à ses besoins. Faut-il payer les volontaires pour les inciter à donner du plasma ? Des chercheurs de la KU Leuven se sont penchés sur la question.
Alors que le PNNS recommande les légumes secs au moins deux fois par semaine, beaucoup restent délaissés. Six légumineuses ressortent pourtant du lot, validées par les nutritionnistes.