Las lentejas se han consumido desde la antigüedad, y se cree que una de las primeras legumbres cultivadas por el ser humano. Hay evidencia arqueológica de su consumo que se remonta a más de 9000 años ...

La chef del Semproniana, Ada Parellada, se adentra en las casas de los cocinillas más intrépidos de Catalunya para resolver dudas semanales sobre los productos del día a día. Desde verduras y toda ...

Siempre es un buen momento para saborear unas ricas lentejas en escabeche, una preparación que se hace de una manera muy fácil, no requiere ingredientes muy sofisticados y se hace con una receta que ...

Las lentejas son uno de los alimentos más antiguos consumidos por el ser humano, con evidencias de su consumo que se remontan a más de 9,000 años atrás. Esta sopa, con su base de lentejas, tiene ...

Con el final de la época veraniega y el calor que siempre trae consigo, la llegada de las bajas temperaturas hace que platos de cuchara como las lentejas cobren una importancia mayúscula. En España, ...

Aunque suene inusual, la torta de lentejas es una de las recetas que se está ganando el corazón de todos los que buscan seguir un estilo de vida saludable: es rica, nutritiva y no tiene gusto a ...

La receta de lentejas al escabeche ofrece una opción rápida y fácil para disfrutar legumbres durante todo el año (Crédito: Freepik) Preparar lentejas al escabeche es una forma creativa, fresca y ...

Despedir el año es, en todo el mundo, un momento lleno de simbolismo, de deseos, supersticiones y costumbres, también gastronómicas. Mientras que los españoles ingerimos doce uvas a toda prisa, los ...