Autour d’une table, les crêpes bretonnes rassemblent toujours petits et grands. Leur pâte fine à la farine de froment révèle une saveur subtilement toastée, transmise de génération en génération. On ...

Astuces pour une pâte à crêpes parfaite : ingrédients, techniques anti-grumeaux, et conseils de cuisson pour des crêpes fines, légères et dorées à chaque fois.

Avis à tous les gourmands, la Chandeleur arrive à grands pas. Synonymes de repas conviviaux, les crêpes et galettes salées sont parfaites pour se régaler facilement, rapidement, et de façon ludique.

Chaque jour, on se creuse la tête pour dénicher de nouvelles idées pour le dîner qui répondront aux attentes de toute la famille. On tente sans cesse de se renouveler afin d’éviter que certains ne se ...

Si en Bretagne, on mange des galettes et des crêpes toute l’année, la rédaction s’est penchée sur la Chandeleur, une fête traditionnelle qui a lieu, cette année, le 2 février 2026. Préparée avec de la ...

La préparation de la recette Mélanger la farine, le sucre, le sel. Ajouter les œufs, le lait, puis le beurre fondu. Laisser reposer 30 min. Faire revenir les pommes en quartiers dans le beurre et le ...

Si vous voulez épater vos proches cette année lors de la Chandeleur avec une pâte à crêpe digne d’un chef étoilé, voici la recette à suivre les yeux fermés ! Dans les colonnes de Gala.fr, Jérémy Le ...

Ce lundi 2 février marque la Chandeleur. À cette occasion, Olivier Poels, journaliste culinaire bien connu des auditeurs d'Europe 1, livre sa recette de pâte à crêpes inratable, et évoque son péché ...

Vous avez envie de changer de la recette classique des crêpes de la Chandeleur ? Voici la recette des célèbres “Nicci” corses ...

À l’approche de la Chandeleur, les recettes de crêpes se réinventent et bousculent les traditions. Entre influences françaises et orientales, une création originale inspirée de la “crêpe mille trous” ...

Un dessert simple, rapide et irrésistiblement chocolaté. La pâte est au cacao, la cuisson se fait en un clin d’œil à la poêle, et on nappe le tout d’une sauce chocolat onctueuse… que demander de plus ...

Si la Chandeleur tombe le lundi 2 février 2026, cette fête gourmande se célèbre tout au long du mois de février. Pour changer, on mise sur un incroyable gâteau de crêpes, préparé par la spécialiste ...