Hay ingredientes que se ganan un hueco en nuestra cocina sin hacer demasiado ruido. El repollo, por ejemplo, no presume de exótico ni de moderno, pero ahí lo tienes: fiel, barato y versátil como pocos ...

¿Sin ideas para cenar? Descubre cómo hacer un sabroso salteado de repollo con carne picada en menos de 20 minutos. Una receta ...

En temporada de grelos, nabizas o berza este caldo se suele preparar con estas verduras, pero en casa triunfa con repollo blanco. Le llamamos caldo blanco porque queda un caldo clarito que sólo ...

El chef Karlos Arguiñano presenta un repollo guisado a la siciliana con pocos ingredientes, económico y saludable, ideal para ...

Una receta casera, fácil y reconfortante de la chef brasileña, Heaven Delhaye, que demuestra que la cocina sencilla puede ser ...

El repollo rehogado con ajo y pimentón es una receta versátil que se adapta a cualquier ocasión. Tradicionalmente, se sirve como una guarnición sabrosa y fácil para complementar una amplia variedad de ...

El repollo es una de esas verduras que se puede usar para ensaladas, sopas y guisos. También se pueden hacer croquetas con este vegetal. Quedará un plato para comer con la mano de mucho sabor. Uno de ...

El caldo blanco gallego con repollo ecológico representa la esencia de la cocina tradicional bien entendida: sencillez, respeto al producto y sabor real. Una receta que nace del aprovechamiento, del ...

Esa mezcla de aceite y harina llamada “Rantas” está presente en casi todos los platos típicos de la cocina húngara; también el repollo blanco o “Káposztás”, la paprika como condimento, y la cebolla ...

Aunque en nuestro recetario tradicional siempre ha tenido cierto protagonismo, formando parte de multitud de potajes y del mismísimo cocido madrileño, digamos que el repollo no goza de la mejor fama ...