Cortar el pollo en cubos y dorarlo en un wok o sartén muy caliente. Mezclar la salsa de soja con el agua y la fécula. Una vez dorados los dados de pollo, agregar la cebolla y los morrones. Luego, el ...

1. Elaboración: para el caldo, pelamos y picamos la verdura y la añadimos al fondo de una olla junto con el pollo, cubriéndolo todo con el agua. Arrimamos a fuego suave y, cuando rompa el hervor, ...

Si hay algo que tradicionalmente relacionamos con el otoño, son las castañas asadas. Cuando llega octubre, es habitual ver los puestos donde las venden y a los que siempre acudimos guiadas por su ...

En nuestra cocina diaria hay un ingrediente que nunca falla: el pollo. Por su precio ajustado, su sabor suave y lo mucho que cunde, se ha ganado un lugar fijo en el menú de diario y también en las ...

Te aconsejamos que adquieras las castañas en tu comercio de alimentación local de confianza o en el mercado, para aumentar tus posibilidades de adquirir castañas autóctonas Bica de castañas: cómo ...