La consommation de produits issus de l’agriculture biologique a presque doublé en cinq ans, selon la dernière étude de l’Agence Bio dévoilée en juillet 2021. Mais ces aliments réputés plus sains ...

Emmanuelle Kesse-Guyot a reçu des financements publics : de ANR, INRAE, Ademe, Ecophyto, FRM. Mathilde Touvier a reçu des financements de l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale, ...

Des chercheurs français auraient établi un lien entre la consommation de produits issus de l’alimentation biologique et la réduction des risques de cancer. Pour mener à bien cette étude, l'équipe de ...

Il y a belle lurette qu’on se chicane à propos du contenu de nos assiettes. Un extrait de l’émission Femme d’aujourd’hui datant du 11 mars 1969 en est la preuve. On y reçoit deux personnes qui s’affro ...

Le bio réduit-il les risques de maladies chroniques ? Léa Zubiria : Oui, plusieurs études vont dans ce sens, même si les conclusions doivent être interprétées avec prudence. Une large étude française ...

The authors do not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and have disclosed no relevant affiliations beyond their ...

Les produits bio sont, la plupart du temps, plus coûteux que les versions classiques. Mais, d'après Michel Cymes, certains aliments méritent d'être choisis au rayon bio, en raison de leur qualité ...

La consommation régulière de bio réduirait de 25 % les risques de cancer. C’est ce que révèle une étude épidémiologique publiée lundi 22 octobre dans le Journal of the American Medical Association et ...

Soyons honnêtes : les aliments biologiques sont une bonne chose. Ils semblent aussi instinctivement plus sains, comme si chaque article de votre panier d’épicerie resplendissait d’une puissance accrue ...

Propos recueillis par C.P. Vous avez participé à l'étude. Comment expliquez-vous ces résultats ? Plusieurs hypothèses pourraient expliquer nos résultats. Une des hypothèses repose sur la présence de ...

Entre les injonctions diétético-médicales et les alertes aux pesticides ou aux additifs, au secours, on ne sait plus quoi manger ! La vérité enfin révélée en 14 vrai faux pour faire table rase des ...

Le label Demeter ne promet rien de moins que des aliments issus de «l'agriculture la plus durable qui soit». Pour cela, le travail en biodynamie suit des règles plus strictes que celles du standard ...